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  • 名称:齐河县安头乡七彩花生专业合作社
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成功案例

七彩花生

更新时间:2016-11-04 点击数:2231

七彩花生
    七彩花生主要表现在其优良的特性及有较高的营养正分,据1998年8月,经北京市营养源研究报的分析报告,蛋白质含30.86%,比普通花生高5个百分点,粗脂肪48.18%,精氨基酸3.63mg,比普通花生高23.9%钾、锌、铁的含量分别比普通花生高19%、48%101%。还有珍贵的油酸43.66%亚油酸38.5%,比值1:13花生的主要成分是油酸和亚油酸。含人体不能合成、而又必须的不饱和脂肪酸高达80%。 七彩花生人们称为“长生果”具有很高的“抗肿瘤”“防癌”和对人体的保健作用。能抑制99%的亚硝酸致癌物质的形成,因此被营养学家誉为“吃出健康”“吃出长寿”“吃出美丽”的首选产品。
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